土佐ラーメン

室戸岬の塩と土佐醤油を合わせて鶏豚骨ラーメンに仕立てました。

土佐ラーメンには一般に使われています波塩を使わず、こだわりを持ち高知県の室戸岬産のミネラル豊富な高級海塩を使用し味に深みを与えて、日本料理の技術を駆使して醤油に土佐の本花鰹を効かせて、土佐醤油を自店の特別レシピで土佐らしい味わいを構築、研究に研究を重ねて土佐ラーメンと言う新ジャンルの味を創造し作り上げました！日本人に合う本物のラーメンです！

＜留意事項＞
商品画像は完成品ですので実際に送るものとは違います。
国産小麦麺、完全自店製スープ、チャーシューのみとなります。予めご了承ください。